Chocolate y frutos secos

Chocolate y frutos secos

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Características de chocolate ecológico

El chocolate ecológico se popularizó en los años 70 porque se consideraba que los productos ecológicos eran mucho más saludables que los demás.

Las habas de cacao se cultivan de manera natural, sin rociarlas con productos químicos ni pesticidas. Dichas habas se cultivan de forma orgánica, sin ingredientes químicos de ningún tipo, lo que hace que su consumo sea totalmente seguro y recomendable.

Hay muchos factores a tener en cuenta para establecer que un chocolate es ecológico pero la principal razón para determinarlo es que este no esté procesado y el valor nutricional del grano del cacao prevalezca.

El chocolate ecológico de origen, disponible en Súper de los pastores se elabora con habas de cacao sin pesticidas ni fertilizantes. Las habas de cacao se cultivan en un hábitat natural en un pequeño pueblo y luego se transforman en chocolate.

Muchos de estos chocolates ecológicos se elaboran con frutos secos que es un factor clave para que estos sean naturales. Los beneficios de comer chocolate ecológico son numerosos entre los que podemos destacar los siguientes.

  • Los antioxidantes que contienen son buenos para nuestro cuerpo y organismo.
  • Nos ayuda a prevenir enfermedades como cáncer, diabetes y enfermedades cardíacas.
  • El chocolate ecológico es beneficioso para nuestra piel debido a sus flavonoides.
  • Si se combina con vitaminas y minerales esenciales naturales junto con la práctica de ejercicio tendrá grandes beneficios para nuestra salud.
  • Es estimulante debido a que contiene teobromina y contiene numerosas proteínas como por ejemplo hierro y potasio.

En El Súper de los Pastores contamos con diferentes tipos de chocolate ecológico según el nivel de porcentaje de cacao y frutos secos que contenga:

Chocolate 55 % Colombia

Chocolate 70 % Nicaragua

Chocolate 50 % México

Chocolate 90 % negro

Chocolate con leche

Características de los frutos secos ecológicos

El consumo de frutos secos ecológicos es muy beneficioso para nuestra salud. Estos nos aportan nutrientes necesarios para nuestro organismo y nos ayudan a prevenir y combatir muchas enfermedades. Los frutos secos ecológicos tienen diferentes características que los diferencian de los procesados:

  • Respetan el medioambiente: los frutos secos ecológicos respetan el proceso natural genético de las especies, sus ciclos reproductivos y la biodiversidad. Estos productos no han sido tratados químicamente ni se modifican genéticamente, prevaleciendo el beneficio del medio.
  • Aportan beneficios cardiovasculares: tienen efectos beneficiosos para prevenir los daños cardiovasculares. Contienen grasas naturales que ayudan a actuar sobre el colesterol malo. Alimentos saciantes: su proteína vegetal hace posible una mejor digestión y la sensación de pesadez tras las comidas sea menor.
  • Retrasan el envejecimiento celular: son ricas en tocoferol, un potente antioxidante que hace que nuestras células corporales tengan un proceso de envejecimiento mucho más lento.
  • Beneficiosos para nuestros órganos corporales: tanto las grasas instauradas como el aporte de ciertas vitaminas hacen que el consumo de frutos secos ecológicos sea muy beneficioso para los órganos corporales.

El calcio y la vitamina A y B son muy buenos para el sistema óseo y la visión. El calcio y el magnesio de algunos frutos secos como las almendras o los anacardos mejoran la salud de nuestros músculos y encías.

En El Súper de los Pastores contamos con diferentes tipos de Almendras ecológicas que son muy beneficiosas para nuestro organismo además de su rico sabor disponible en tres variantes diferentes: almendras peladas, tostadas y naturales.

El sabor de nuestros frutos secos ecológicos unido a nuestros chocolates es un placer exquisito para nuestros sentidos, además de que nos ayuda a cuidar nuestra salud. ¿A qué esperas a probarlos?