Aceite de oliva blanqueta virgen extra

Rontonar Aceites
14,25 €
IVA incluido

Aceite de oliva blanqueta virgen extra, de Rotonar Aceites, en Benifallem (Alicante).



Cantidad: 500 ml
Cantidad
1

Blanqueta


Originaria de Muro de Alcoy, localidad de la comarca del Comtat - Alicante. Se le conoce también con los nombres de Blanca y Blancaleta denominaciones que hace referencia al color blanquecino del fruto durante el envero. Árbol de tamaño medio, poco vigoroso de porte erguido y aspecto blanco grisáceo, con hoja pequeña de forma elíptico-lanceolada, fruto de tamaño medio pequeño 1,8 - 2,3 gramos.


La Sierra de Rontonar


Se encuentran en el interior de la provincia de Alicante, en el término municipal de Benifallim, se asienta a las faldas de la sierra del Rontonar, en la parte occidental de la sierra de Aitana a una altura de 800 metros sobre el nivel del mar. Su situación privilegiada presenta enclaves de alto valor ecológico del bosque mediterráneo con gran variedad de especies de fauna y flora.


El clima


Los inviernos templados y veranos secos, con una precipitación media de 500 l/m2 hacen que su olivicultura sea de secano y le dé el sabor característico de nuestra tierra El cultivo de los olivos está acompañado por almendros y rodeados de especies de montaña como pinos, carrascas y extensas zonas de matorral que perfuman esta tierra de romero, tomillo, lavanda, salvia, manzanilla… Benifallim es una población de origen musulmán que fue ocupada por Jaime I de Aragón a mediados del siglo XII. Se cultiva en pequeñas parcelas abancaladas debido a esta influencia árabe. No utilizamos productos químicos de síntesis o el riego artificial y nuestras olivas son todas naturales y de secano.

Rontonar Aceites
002821

Referencias específicas

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