Ventresca de bonito del Norte
El Viejo Pescador
(110,67 € Por kilo)
Ventresca de bonito del Norte en aceite de oliva, de El Viejo Pescador, en Tapia de Casariego (Asturias).
Cantidad: 90g
Conservas artesanas de Tapia de Casariego
Tapia de Casariego (Asturias) es uno de los pueblos del norte de España con más tradición conservera y que siempre han sido sinónimo de calidad. Gracias a la reforma del puerto de 1880 se establecieron en al villa importantes industrias conserveras y de salazón. Aprovechando el conocimiento popular de los tapiegos lograron elaborar unas conserveras artesanas tradicionales.
El Viejo Pescador, desde 1998
La conservera El Viejo Pescador recuperó en 1998 esta tradición conservera y desde ese año elabora conservas de pescado del Cantábrico de la forma más artesanal que existe.
Ficha técnica
- Información nutricional
- Valores medios por 100 g: Valor energético 233 Kcal / 975 Kj, grasas 14 g, de las cuales saturadas 2,2 g, hidratos de carbono 1 g, de los cuales azúcares 0 g, proteína 27 g, Sal 1,5 g.
- Ingredientes
- Bonito del norte, aceite de oliva y sal.
- Alérgenos
- Pescado.
- Conservación
- Mantenerse entre 5 ºC y 12 ºC. Una vez abierto mantenerse en refigeración y consumir en 24 horas.
- Información del proveedor
- Conservas Viejo Pescador SL - Polígono Industrial de Mántaras Nave l-11, 33747,Tapia de Casariego (Asturias).
- Peso neto
- 90 g.
- Peso escurrido
- 60 g.