Anchoas del Cantábrico Fredo La Estrella del Norte

Fredo La Estrella del Norte
14,75 €

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Anchoas del Cantábrico Fredo La Estrella del Norte, de las de regalo.


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Anchoas Fredo


Compra Anchoas Fredo La Estrella del Norte online en El Súper de los Pastores y disfruta de la auténtica anchoa del Cantábrico, elaborada de forma artesanal siguiendo una tradición centenaria.


En El Súper de los Pastores puedes encontrar Anchoas Fredo La Estrella del Norte, elaboradas tras un cuidadoso proceso de selección. Una a una, eligiendo las mejores piezas y utilizando la pesca sostenible para preservar nuestro entorno ambiental.


Comprar anchoas Fredo la Estrella del Norte


En la tienda online de El Súper de los Pastores puedes encontrar las Anchoas Fredo La Estrella del Norte, una delicia caracterizada por un sabor intenso, gran tamaño y textura suave.


Compra online en El Súper de los Pastores Anchoas Fredo La Estrella del Norte, capturadas en la costa Cantábrica y sometidas a un proceso de elaboración de como mínimo 12 meses.


Disfruta de las anchoas Fredo, un producto gourmet obtenido en la época de primavera. El aceite de oliva que las envuelve, permite preservar su inigualable y contundente sabor.


Características de las Anchoas Fredo la Estrella del Norte


Las Anchoas Fredo la Estrella del Norte son el resultado de 100 años de tradición y un proceso cuidado de principio a fin, que permite obtener un producto que destaca por su consistencia, sabor potente y una textura suave al paladar.


Se trata de un producto obtenido únicamente durante la primavera del Cantábrico. Las Anchoas Fredo la Estrella del Norte se limpian y elaboran artesanalmente siguiendo los procesos tradicionales de salazón, para posteriormente someterse a una curación mínima de 12 meses. Anchoas seleccionadas una a una con el máximo cuidado, para obtener un producto de la máxima calidad.


La tradición y el cuidado del producto son elementos esenciales de las Anchoas Fredo la Estrella del Norte para obtener su delicado sabor y suave textura.


Producidas en un estuche de cartón Kraft, está compuesto por material reciclable que cuenta con el certificado forestal FSC, procurando el mínimo impacto ambiental.


Propiedades de las anchoas


Las anchoas del cantábrico no solo están deliciosas, sino que son numerosos los beneficios que aportan a nuestra salud.


Este pescado azul, destaca por su alto contenido en ácidos grasos omega-3, esenciales en nuestra dieta. Asimismo, se trata de un alimento rico en proteínas y vitaminas, por lo que se trata de un alimento muy interesante dentro de una dieta sana equilibrada.


Gracias a su alto contenido en minerales como el yodo o el hierro, las anchoas son consideradas un complemento ideal durante el embarazo. Asimismo, entre los beneficios de las anchoas, también encontramos la prevención de enfermedades como la anemia o en el fortalecimiento del sistema inmunológico.


Fredo la Estrella del Norte


En mayo de 2018 resucitó esta conservera histórica con toda la tradición y experiencia que acumulan desde 1965. La empresa, fundada por Chiafredo Nasari, nos cuenta la historia de los orígenes de la anchoa en Santoña cuando los salatori italianos, que ya estaban avanzados en el arte de conservar anchoas y lo hacían en mantequilla, descubrieron esta villa marinera de la costa de Cantabria y decidieron quedarse por la calidad de la materia prima.


Encuentra Anchoas Fredo la Estrella del Norte en El Súper de los Pastores


En el Súper de los Pastores buscamos continuamente pequeños productores para ofrecer los mejores productos en nuestras tiendas. Así, en nuestra tienda online podemos ofrecerte las mejores Anchoas Fredo la Estrella del Norte elaboradas una a una artesanalmente.


En nuestra tienda online El Súper de los Pastores disponemos de productos naturales elaborados artesanalmente y con la mayor calidad, procedentes de pequeños productores locales.

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Ficha técnica

Información nutricional
Valores medios por 100 g: Valor energético 209 Kcal / 874 Kj, grasas 12 g, de las cuales saturadas 2,2 g, hidratos de carbono 0,3 g, de los cuales azúcares 0 g, proteína 25 g, sal 9 g
Ingredientes
Anchoas, aceite de oliva y sal
Alérgenos
Pescado
Conservación
Mantenerse entre 5 ºC y 12 ºC. Una vez abierto mantener en refrigeración, cubierto de aceite y consumir en 7 días
Información del proveedor
Grupo Cántabro Conservero SL - Polígono Industrial La Pesquera 21, 39770, Laredo (Cantabria)
Peso neto
78 g
Peso escurrido
50 g

Referencias específicas

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