La importancia del arroz

El arroz es un componente fundamental de toda dieta saludable, ya que posee un alto valor nutricional. Además, se trata de un alimento especialmente versátil, presente en multitud de recetas para elaborar deliciosos platos que tienen como protagonista al arroz. En estas elaboraciones es posible acompañarlo de verduras y otros alimentos nutritivos y saludables, por lo que el arroz puede formar parte, sin problema, de una dieta equilibrada.

El consumo de arroz aporta al organismo algunos elementos y micronutrientes fundamentales. Es el caso de los carbohidratos, proteínas o fibra, tan necesarios en el día a día.

Con todo, el arroz es un alimento especialmente conveniente para incorporar en una dieta variada y nutritiva.

5 curiosidades acerca del arroz

1. Fuente de alimento: Se estima que, para aproximadamente la mitad de la población mundial, el arroz representa la base de su dieta. No en vano, el arroz es uno de los cereales más cultivados del mundo, solo por detrás del maíz.
2. Icono gastronómico: En muchas culturas, el arroz es un alimento elemental. Su intenso consumo durante generaciones ha originado multitud de recetas y platos que, actualmente, son todo un icono o símbolo de muchas culturas. Por citar algunos ejemplos: el risotto italiano, el sushi en Japón o, en Latinoamérica, el característico y popular arroz con frijoles.
3. Su origen en España: La presencia del arroz en nuestro país supera los 1.000 años. Aunque es un alimento icónico del continente asiático, en nuestro país el arroz llegó a través de la sociedad musulmana. Sus sistemas de comercialización con otras culturas permitieron a los árabes acceder a este cereal y, una vez asentados en nuestro país (en el siglo VIII), comenzaron su cultivo en el territorio español. Desde entonces, ha formado parte de nuestra dieta.
4. Multicolor: El arroz es un cereal que es posible de encontrar en numerosos colores. Existen variedades de arroz blanco, marrón, rojo… ¡hasta morado! Cada tipo de arroz posee unas propiedades peculiares e individuales, con un valor nutricional único, además de un sabor y textura características.
5. Miles de variedades: En todo el mundo se cuentan por miles los tipos y variedades de arroz existentes. La cifra llega a incrementarse hasta 10.000. Ni que decir tiene que cada una de estas variedades posee sus propias características y que existen tipos de arroz especialmente indicados para la elaboración de determinados platos, como los risottos y la variedad arborio.

El arroz ecológico de El Súper de los Pastores

Queremos contarte algo más acerca del arroz ecológico.

Estamos ante un producto de origen esencialmente natural, para cuya elaboración se ha prescindido del empleo de cualquier elemento artificial o dañino, como los pesticidas.

En El Súper de los Pastores queremos asegurarte un producto de calidad. Para ello, certificamos que nuestros productores de arroz ecológico utilizan procedimientos de cultivo totalmente naturales y sostenibles, garantizando el máximo cuidado en la selección del arroz.

¿Por qué elegir nuestro arroz ecológico?

• Por la frescura y naturalidad de su origen, procedente de cultivos de arroz totalmente sostenibles, de productores locales.
• Por la calidad del arroz, que está libre de cualquier aditivo o pesticida que perjudique al producto. Además, consumir arroz 100% natural es garantía de optar por un producto más nutritivo.
• Por sus beneficios nutricionales, ya que el arroz ecológico aporta un extra de vitaminas, minerales, fibra y otros elementos esenciales para el desarrollo y el bienestar del organismo.
• Porque apoyas a los productores locales y, por tanto, el desarrollo del medio rural.

Ahora que conoces un poco más nuestros arroces, te invitamos a que elijas El Súper de los Pastores para incluir nuestro arroz ecológico en tu dieta. Un alimento nutritivo y especialmente saludable.