Foie fresco

La Llueza
13,50 €
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Foie fresco, de La Llueza, en Espinosa de los Monteros (Burgos).

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Elena y Alejandro son los responsables de este proyecto situado al norte de Burgos, en Espinosa de los Monteros. La Llueza no es una fábrica ni una gran empresa; es una granja artesanal donde los patos crecen en libertad y al aire libre con una extensa pradera a su disposición. Se alimentan de la forma tradicional, con maíz de grano cocido, sin medicamentos ni hormonas. No encontrarás su producto en grandes superficies porque, como ellos mismos dicen, las condiciones de precio y las formas de pago que les imponen les ahogarían.
La Llueza
002415

Ficha técnica

Clase de embutido
Pato artesano

Referencias específicas

Nuevo

Foie fresco

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