Pastas pasiegas

Etelvina Sañudo
5,65 €

(11,30 € Por kilo)

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Pastas pasiegas, de Etelvina Sañudo, en ña Vega de Pas (Cantabria).


Cantidad: 500 g.




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Pastas pasiegas, de Etelvina Sañudo


Las Pastas pasiegas de Etelvina Sañudo están elaboradas con con la receta de la abuela, la tradicional de los valles pasiegos.


Etelvina comenzó a elaborar sobaos y quesadas pasiegas en 1967. Elaboraban la masa en su casa de Roaño, donde vivían, y la bajaban en cuévanos por un camino de burros para cocerla en la panadería del pueblo en La Vega de Pas. Después de unos años, se trasladaron a la Casa del Cruce, donde instalaron un horno profesional y donde siguen elaborando actualmente.


Etelvina Sañudo
000289

Ficha técnica

Información nutricional
Valores medios por 100 g: Valor energético 497 Kcal., grasas 24,90 g, de las cuales saturadas 16,90 g, hidratos de carbono 62,30 g, de los cuales azúcares 24,80 g, proteína 5,70 g, sal 0,48 g.
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, mantequilla, yema de huevo, sal y licor
Alérgenos
Lácteos y huevos
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Información del proveedor
Covadonga Sainz de la Maza S.C - El Cruce, 3, CP 39685, Vega de Pas – Cantabria.
Información adicional
Contiene gluten
Peso neto
500 g

Referencias específicas

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