Jamón cocido
Basatxerri
(29,20 € Por kilo)
Jamón cocido, de Basatxerri, en País Vasco.
Cantidad: 125 g.
Basatxerri
Txerrizaleok es una asociación de ganaderos vascos que crían sus cerdos en libertad y los venden a través de la marca Basatxerri y Urdetxe. La Asociación Txerrizaleok Elkartea agrupa a ganaderos dispersos por Araba, Bizkaia, Gipuzkoa y Nafarroa y tiene sus instalaciones de oficinas, sacrificio, despiece y almacenamiento en Zestoa (Gipuzkoa).
Jamón cocido
Crían a los cerdos en libertad, con alimentos naturales y sin estrés. Para conseguir sus objetivos crían a los cerdos en nuestros prados y montes comiendo hierba, castañas, hayucos, bellotas, arbustos y piensos fabricados con los mejores productos naturales (trigo, cebada, maíz, habas, etc.).
Buscan producir carne de cerdo y derivados del mismo de la mejor calidad por un motivo principal: quieren que sus propias familias los consuman, así que tienen que ser los mejores. Garantizan el bienestar del animal y la sostenibilidad del proyecto para poder seguir juntos durante mucho tiempo. Proporcionan un uso rentable a tierras improductivas porque de esta forma ayudan a mantener los paisajes y los montes de País Vasco.
Visitas
Cualquiera que se acerque podrá observar a los animales pastoreando por los bosques, tumbados sobre el barro, jugando en los prados o echando una siesta bajo un bonito roble. ¡Organizan visitas a quien lo desee!
Ficha técnica
- Clase de embutido
- Jamón cocido
- Información nutricional
- Valores medios por 100 g: Valor energético 410 Kj / 98 Kcal, grasas 3,3 g, de las cuales saturadas 1,3 g, hidratos de carbono 0,5 g, de los cuales Azúcares 0,5 g, Proteína 17,6 g, Sal 1,8 g.
- Ingredientes
- Jamón de cerdo, agua, sal, estabilizantes (E-451 y E-407), dextrosa, azúcar, antioxidantes (E-331, E-316 ), aroma, potenciador de sabor (E-621) y conservadores (E-250, E-243)
- Alérgenos
- No contiene
- Conservación
- Mantener refrigerado entre 1°C y 4 °C
- Caducidad
- 20 días
- Información del proveedor
- Basatxerri S. Koop., Sansinenea Polígono A5 - 2Pab, 20749, Zestoa, (Guipúzcoa)