

Huevos Ecológicos de la Granja Anero, huevos de gallinas felices, en Anero (Cantabria)
Cantidad: media docena
Carlos fue pionero en Cantabria en el sector de los huevos ecológicos inaugurando en 2010 la Granja Anero. Cuatro años más tarde, consciente de que en la comunidad autónoma tampoco había ninguna granja de huevo campero, decide volver a dar el salto y crear la Granja Pontana. Pero no solo quería producirlos, sino también darle un valor añadido así que se puso en marcha y consiguió una certificación para el huevo campero de Cantabria. Todos los días, a las 5.45 horas abre los nidales y las gallinas salen al aire libre, a una pradera donde comen hierba y caminan todo el día en libertad. Vuelta a los orígenes.