Anchoas de Santoña Angelachu

Angelachu
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Octavillo anchoas de Angelachu, para el día a día, el octavillo mítico de Angelachu.

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Se llamaba Josefa Ángela García Garay, pero todo el mundo la conocía como Angelachu. Siendo muy joven, comenzó a trabajar como sobadora, fileteadora y empacadora de anchoas de Santoña. Sus nietos aprendieron de ella su oficio y emprendieron con la conservera Angelachu en 1999.
Angelachu
000167

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