Queso de tetilla D.O.P.

Campo Capela
14,25 €
IVA incluido

Queso tetilla D.O.P., de Campo Capela, en A Capela (Coruña). Elaborado con leche cruda de vaca.


Cantidad: 800 g
Cantidad
0

Tradicional queso de tetilla gallego


Es el queso más representativo de la gastronomía gallega y el más popular, sin duda, por su forma de seno. El Tetilla Campo Capela es el primero y único que se elabora con leche cruda de vaca, se trata de un queso tierno con una maduración de al menos 8 días, de pasta blanda y de sabor suave, de textura algo cremosa y sabor ligeramente ácido y salado suave. La corteza es más bien dura de color amarillo paja, mientras la pasta interior es blanca amarfilada y blanda.

Campo Capela
003073

Referencias específicas

Nuevo

Queso de tetilla D.O.P.

14,25 €