Queso Cabrales ecológico

Quesería Asiegu
10,55 €
IVA incluido

Queso de Cabrales ecológico, de la quesería L'Asiegu, en Asiegu (Asturias). Elaborado con leche cruda de vaca de la ganadería de la propia quesería.


Cantidad aproximada: 275g

Cantidad
0

Los primeros cabrales ecológicos


La quesería Asiegu es pionera en elaborar queso de Cabrales ecológico. Lanzaron al mercado su primer queso de cabrales ecológico en junio de 2020. Los elaboran en la localidad cabraliega del mismo nombre que la quesería, Asiegu, nombrado Pueblo Ejemplar de Asturias en 2019.


Ganadería propia


En la quesería utilizan la leche de las vacas de su propia ganadería ecológica. Unas vacas que pasan la mayor parte de su tiempo pastando al aire libre con vistas a los Picos de Europa y el Urriellu.

Quesería Asiegu
003096

Referencias específicas

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Queso Cabrales ecológico

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