Queso ecológico zamorano

La Faya
12,95 €
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Queso de oveja ecológico zamorano La Faya, elaborado con leche cruda. Un antes y un después en el mundo del queso de oveja.

Peso: 450 g

Cantidad: 200 g



Cantidad
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Alonso y su familia llevan 30 años elaborando queso de Zamora de forma totalmente artesanal en Arribes del Duero, a la vera de Portugal. Alonso, además de quesero, es pastor de ovejas. Su hija Ángeles, que estudió LADE y trabajó en un banco, se dio cuenta pronto que lo que a ella le gustaba era el campo y hacer queso, y ahora sigue la estela de su padre. Nuestro queso favorito es Fariza D.O. Zamorano, elaborado con leche de oveja churra y ecológico.
La Faya
003088

Ficha técnica

Ecológico
Ecológico

Referencias específicas

Nuevo

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