Queso ecológico de leche cruda de oveja
La Faya
12,95 €
Impuestos incluidos
Queso ecológico de oveja elaborado con leche cruda de la quesería La Faya. Un antes y un después en el mundo del queso de oveja.
Peso: 450 g
Alonso y su familia llevan 30 años elaborando queso de Zamora de forma totalmente artesanal en Arribes del Duero, a la vera de Portugal. Alonso, además de quesero, es pastor de ovejas. Su hija Ángeles, que estudió LADE y trabajó en un banco, se dio cuenta pronto que lo que a ella le gustaba era el campo y hacer queso, y ahora sigue la estela de su padre. Nuestro queso favorito es Fariza D.O. Zamorano, elaborado con leche de oveja churra y ecológico.
Queso ecológico de oveja elaborado con leche cruda de la quesería La Faya. Un antes y un después en el mundo del queso de oveja.
Peso: 450 g