Filetes de ternera ecológica
La ternera ecológica destaca por su intenso sabor, aroma y textura, que la diferencian fácilmente de la ternera procedente de granjas.
En El Súper de los Pastores puedes comprar filetes de ternera ecológica de gran calidad, elaborados por la primera cooperativa de ganaderos ecológicos de Cantabria.
Compra filetes de ternera ecológica de Siete Valles de Montaña. Filetes de ternera ecológica elaborados por pequeños productores locales que apuestan por una ganadería extensiva, donde se cuidan tanto a los animales, como al medioambiente.
Compra filetes de ternera ecológica online a domicilio
En la tienda online de El Súper de los Pastores contamos con los mejores filetes de ternera ecológica, procedentes de la primera cooperativa de ganaderos ecológicos de Cantabria.
Disfruta del mejor sabor de los filetes de ternera ecológica de los Siete Valles de Montaña. Ternera ecológica de gran calidad producida artesanalmente en Cantabria respetando los tiempos maduración de los animales, lo que le aporta un sabor y melosidad únicos.
Características de los filetes de ternera ecológica
Los filetes de ternera ecológica proceden de animales que cuentan con entre 12 y 18 meses de edad, que han sido criados en semilibertad en el campo. Su alimentación combina la leche materna, con el consumo de cereales, pastos y forrajes ecológicos.
Tanto la ternera ecológica, como los cereales y pastos ecológicos utilizados en su alimentación, se producen libres de fertilizantes, pesticidas, químicos, hormonas y otras sustancias químicas. Se trata así de un producto artesano, respetuoso con el medioambiente y con los tiempos que requiere cada parte del proceso.
Los filetes de ternera ecológica de los Siete Valles de Montaña cuentan con un peso medio de 400g aproximadamente. Es un producto ecológico procedente de animales criados en semilibertad, lo que garantiza una carne con un sabor y textura únicos.
¿Por qué comprar filetes de ternera ecológica?
La ternera ecológica es criada de forma sostenible, respetando en todo momento el ciclo de vida de los animales, que son alimentados con cereales, pastos y forrajes ecológicos.
Garantizar el bienestar animal es uno de los factores clave de la ganadería extensiva. Por ello, los filetes de ternera ecológica se producen libres de antibióticos, hormonas, restos de pesticidas, conservantes, colorantes, ni otras sustancias químicas.
Los filetes de ternera ecológica cuentan con una carne mucho más sabrosa que la procedente de animales criados en la ganadería intensiva. Es una carne rica en nutrientes, como ácidos grasos Omega 3, que ayuda a reducir los niveles de colesterol, mejorar la hipertensión y controlar la obesidad abdominal.
Consumir filetes de ternera ecológica, implica proteger el medioambiente, ya que a través del pastoreo se logra evitar numerosos incendios, al mismo tiempo que facilita que los campos crezcan mucho más fuertes.
Siete Valles de Montaña
Siete Valles de Montaña es la primera cooperativa de agricultores ecológicos de Cantabria.
A través de ella, Beatriz Argüeso, Azucena Barquín, Aurelio Barrio (padre e hijo), Ángel Luis Gutiérrez y Ovidio Torre, buscan poner en valor y dignificar el trabajo de los ganaderos.
Se trata de empoderar al colectivo y mostrar las historias reales que hay detrás de cada productor y lograr la supervivencia de la ganadería tradicional.
Además, Siete Valles de Montaña colabora activamente mejorando la vida de las personas, mediante la donación de gran parte de su producción a colegios, centros sociales y centros de mayores.
Encuentra filetes de ternera ecológica en El Súper de los Pastores
En El Súper de los Pastores buscamos constantemente nuevos proveedores locales para nuestras tiendas. De este modo, podemos ofrecerte los mejores filetes de ternera ecológica, procedentes de animales criados en semilibertad y alimentados con leche y pastos y cereales ecológicos.
En las tiendas físicas y online de El Súper de los Pastores contamos con productos artesanales y de gran calidad, elaborados por pequeños productores locales.
En nuestras tiendas puedes encontrar filetes de ternera ecológica elaborados por la primera cooperativa de ganaderos ecológicos de Cantabria. Seis ganaderos que reivindican las diferencias gastronómicas, los productos locales, las razas autóctonas y el engrasado natural para obtener una carne más sabrosa y saludable.
