Eremus joven ecológico 75 cl

Características del vino Eremus Joven Ecológico 75 cl, de Bodegas Hermanos Páramo Arroyo

El vino Eremus Joven Ecológico de Bodegas Hermanos Páramos Arroyo, es un vino joven perteneciente a la D.O. Ribera del Duero. Se elabora siguiendo los métodos de la agricultura ecológica con uva tinta nacional, lo que lo convierte en un vino armónico, vivo y muy equilibrado.

El vino Eremus Joven Ecológico cuenta con un color rojo guinda brillante, con un ribete azulado y un intenso olor floral y afrutado. Es un vino fresco en boca, equilibrado y con cuerpo; con un final armonioso y persistente en el paladar.

Bodegas Hermanos Páramo Arroyo

La filosofía de las Bodegas Hermanos Páramo Arroyo gira en torno a la agricultura ecológica y la herencia recibida de sus antepasados sobre el cuidado y respeto al medio ambiente.

Sus padres, Pilar y Alejandro les transmitieron desde muy pequeños los caminos que llevan a Navilla, Valtarreña, Valtostado, Las Hazas…En las viñas que tenían repartidas por Roa y Pedrosa de Duero, les enseñaron a amar y respetar el suelo del que obtenían el fruto.

Se trata así de un proyecto familiar en el que elaboran los vinos con sus propias uvas. En las Bodegas Hermanos Páramo Arroyo miman y cuidan de sus viñedos con el objetivo de tener uvas “felices” que transmitan la esencia de su tierra.

Empezaron a trabajar la agricultura ecológica en el año 2000, y desde el 2003, Bodegas Hermanos Páramos Arroyo cuenta con el ello de Agricultura Ecológica de Castilla y León.

Agricultura regenerativa basada en el respeto, la defensa y cuidado del medio ambiente. Por eso han elaborado el vino Eremus Joven Ecológico, un vino libre de sulfatos y productos químicos.

¿Por qué comprar Eremus Joven Ecológico?

El vino Eremus Joven Ecológico se elabora con uvas seleccionadas procedentes de 55 hectáreas de viñedos propiedad de la familia en los términos de Pedrosa del Duero y Roa. El vino Eremus Joven Ecológico es recogido a mano en pequeñas cajas, seleccionando únicamente las mejores uvas. Posteriormente, se realiza una segunda selección en mesa antes de iniciar el proceso de fermentación.

La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada de 20ºC, procediendo al descube entre 12 y 15 días después. La maloláctica se efectúa en diciembre. Se embotella sin ningún tipo de crianza para preservar el carácter de la fruta.

Gracias a la aparente simplicidad en su sabor, el vino Eremus Joven Ecológico es perfecto para acompañar pescados con cuerpo, un plato de verduras, carne de ternera y quesos de media curación.

Compra online el vino Eremus Joven Ecológico en El Súper de los Pastores

Compra online en El Súper de los Pastores el vino Eremus Joven Ecológico, un vino D.O. Ribera del Duero elaborado con mucho mimo y cuidado por Bodegas Hermanos Páramo Arroyo. Un vino vivo armonioso y equilibrado, elaborado siguiendo los métodos de la agricultura ecológica.

En El Súper de los Pastores disponemos de productos procedentes de productores locales que miman y cuidan su producto, utilizan métodos tradicionales y artesanales y velan por el cuidado del animal y del medio ambiente.