Aceite de Oliva VE Hojiblanca Eco
Mondelia
(25,14 € por litro)
Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca Ecológico, de Mondelia, en Montilla (Córdoba).
Cantidad: 500 Ml.
Montilla, Córdoba
El aceite hojiblanco es un aceite afrutado con ligero sabor a manzana, recuerda a la hierba fresca y almendra, poco amargo, aunque en ocasiones picante y dulce. “Mondelia” hace referencia al nombre que recibía el pueblo hace siglos: Munda, Mundulia, Mondelia, Montilla.
Historia
Hacienda Bolonia es un proyecto familiar que nace en el año 2008, con la ilusión de transformar el olivar y viñedo de sus padres, desde el cultivo convencional al ecológico. Su filosofía es recuperar la biodiversidad de la tierra, enriqueciendo el entorno con frutales y plantas aromáticas, frenar la degradación del suelo y obtener así unos productos saludables de máxima calidad.
La finca
En total, la empresa cuenta con 16 hectáreas de viñedo y 30 hectáreas de olivar. El olivar pertenece a la Denominación de Origen de Lucena y el viñedo se encuentra en la zona de calidad superior de producción de vinos de la D.O. Montilla-Moriles.
Ficha técnica
- Ecológico
- Ecológico
- Información nutricional
- Contenidos por 100 Ml.: Valor energético 3.700Kj/900 Kcal, Ácidos Grasos Saturados 12 Gr, Ácidos Grasos Monoinsaturados 80 Gr, Ácidos Grasos poliinsaturados 8 Gr, Hidratos de Carbono 0 Gr, Fibra 0 Gr, Proteínas 0 Gr, Sal 0 Gr, Vitamina E 200 Mg.
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
- Información del proveedor
- Fernando Gálvez Criado – Calle San Francisco Solano 20, CP 14550, Montilla – Córdoba.