Pasta, legumbres y arroces

Pasta, legumbres y arroces

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¿Qué es la pasta?

La pasta es un alimento para cuya preparación es necesaria una masa. Esta se compone, fundamentalmente, de harina de trigo mezclada con agua. La masa resultante puede ser complementada mediante huevo, sal u otros componentes.

El resultado es un producto que, normalmente, es cocinado mediante cocción en agua hirviendo.

¿Qué pasta utilizar en ensaladas?

Es probable que, durante la preparación de una ensalada, te hayas preguntado qué pasta puede irle mejor al plato que vas a elaborar.

Aunque hay múltiples opciones y variedades para elegir, existen tipos de pasta que pueden funcionar mejor en según que platos. Uno de ellos es el rigatoni.

Rigatoni es una variedad de pasta, de dimensión corta y cuya forma es tubular. Este tipo de pastas, conocidas como rigate, pueden resultar muy convenientes para acompañar o formar parte de platos aliñados, como las ensaladas. La pasta rigatoni tiene una capacidad mayor para impregnarse de las salsas y aliños que se emplean, lo que la convierte en la pasta ideal para una ensalada, por ejemplo.

En El Súper de los Pastores puedes encontrar gran variedad de pastas, como los rigatoni. Contamos con productores de pasta artesanales, que siguen procedimientos ecológicos, garantizando la calidad en sus productos.

¿Qué son las legumbres?

Las legumbres constituyen un grupo numeroso de alimentos, fuente de nutrientes muy saludables. Algunas estimaciones hablan de las primeras producciones de legumbres en la historia de la humanidad a 7.000-8.000 años A.C; si bien, existen algunos expertos han datado estas fechas de cultivo en 20.000 años atrás.

Las legumbres son el fruto obtenido de las vainas de las plantas leguminosas, en forma de semilla seca. Las legumbres más populares en nuestro país son sin duda las lentejas, los garbanzos, guisantes, alubias y habas. Estas legumbres forman parte de innumerables recetas y platos de cocina españoles gracias, tanto a su magnífico sabor, como a la gran cantidad de valores nutricionales que aporta su consumo.

¿Cuáles son los beneficios de las legumbres?

Incluir legumbres en tu dieta habitual puede proporcionarte infinidad de beneficios. Y es que, las legumbres, son un alimento especialmente valioso por la gran cantidad de nutrientes que contienen.

A continuación, te mencionamos tan sólo algunas de estas ventajas, no sin antes recordarte que, las legumbres que ponemos a tu disposición en El Súper de los Pastores son fruto del trabajo y dedicación de agricultores ecológicos. Un producto totalmente natural y saludable.

  • Las legumbres proporcionan una gran cantidad de proteínas vegetales al organismo, algo fundamental para cualquier ser humano.
  • Contribuye a limitar el riesgo de padecer cualquier enfermedad de tipo cardiovascular gracias a su aporte en fibra y su bajo contenido en grasas y sodio.
  • Las legumbres son fuente de hierro y potasio, nutrientes esenciales que hacen imprescindible el consumo de este alimento.

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el planeta. Fuente proteica y de vitaminas, el arroz goza en nuestro país de gran popularidad. Los españoles consumen, anualmente, la friolera de 247.000 toneladas de arroz, el equivalente a una cantidad aproximada de 6 kg por persona al año.

¿Qué es el arroz?

El arroz es el cereal más consumido por los seres humanos en todo el planeta. Se trata de un alimento fundamental para garantizar una dieta equilibrada y completa. Aunque su demanda es internacional, resulta especialmente intensa en los países asiáticos, con China a la cabeza.

El arroz constituye, en estos países, el ingrediente básico de su gastronomía típica. Este es quizás el motivo por el que, en el continente asiático, se focalice más del 90% de la producción de arroz de todo el planeta.

¿Cuáles son los beneficios del arroz ecológico?

El arroz ecológico es fuente de vitalidad, y debería ser incluido en la dieta de cualquier ser humano debido a sus abundantes propiedades nutritivas.

El arroz ecológico se caracteriza por emplear, para su cultivo, procedimientos naturales. Los productores de arroz de El Súper de los Pastores descartan en su producción cualquier tipo de pesticidas o elementos que alteren las propiedades orgánicas y naturales del producto. Esto permite disfrutar de todo el sabor del arroz ecológico.

Entre las múltiples ventajas que presenta, el consumo de arroz garantiza los nutrientes siguientes: En su composición, el arroz ecológico contiene gran cantidad de vitaminas y minerales, entre las que están la tiamina, hierro, calcio, vitamina D, y un aporte extra de fibra.

Por tanto, el arroz es un alimento esencial para garantizar la salud y el correcto funcionamiento del organismo. ¡No dejes de incluirlo en tu dieta!