

(11,28 € Por kilo)
Arroz de Calasparra, el mítico, el de Murcia
Cantidad: 1 kg
La Cooperativa del Campo “Virgen de la Esperanza”, en Calasparra (Murcia), produce y comercializa asociativamente su prestigioso arroz de Calasparra, siendo pioneros en lograr una Denominación de Origen, en 1986.
Con 160 productores asociados y recursos hídricos de alta calidad procedentes del Segura, Calasparra adquiere y mantiene un compromiso con el cuidado del medio ambiente, mediante la producción sostenible y respetuosa de arroz.
El arroz de Calasparra que puedes encontrar en El Súper de los Pastores es un alimento libre de químicos, de producción totalmente natural y sostenible.
La Denominación de Origen Calasparra se trata de una variedad de arroz, con grano corto y redondeado.
Su longitud media es de 5,3 mm. Sin embargo, durante su cocinado es capaz de aumentar en un 70% tanto su grosor como su longitud.
El arroz de Calasparra es un tipo de arroz que absorbe perfectamente sabores intensos, siendo capaz de mantener su forma durante la cocción. Su cultivo en las vegas de los ríos Segura y Mundo, con agua de excelente calidad y en un entorno montañoso, le proporciona unas características y propiedades únicas, contribuyendo a su calidad excepcional.
Por sus innegables ventajas para la salud, el arroz de Calasparra es un alimento sano y nutritivo.
A continuación, os contamos algunos de sus principales beneficios y características:
El arroz es un alimento fundamental en cualquier dieta equilibrada, por su elevado valor nutricional.
Al ser un ingrediente especialmente versátil, el arroz se integra con facilidad en multitud de recetas de todo tipo, desde carnes a verduras. Además de potenciar su sabor, el arroz aumenta el valor nutricional de estos platos, facilitando el seguimiento de una dieta equilibrada.
Elegir el arroz de Calasparra es optar por un arroz de producción totalmente natural, libre de elementos químicos que alteren sus propiedades o sus beneficios saludables. En La Cooperativa del Campo “Virgen de la Esperanza”, sus productores descartan el uso de pesticidas, optando por técnicas de cultivo respetuosas con el medio ambiente.
El resultado de estos cuidados es un arroz de alta calidad, con unas propiedades y características únicas, fruto de una Denominación de Origen Protegida.
El arroz ha sido a lo largo de la historia un alimento esencial en las distintas culturas, cultivado desde tiempos inmemoriales. Sus beneficios saludables, atributos y su exquisito sabor hacen de este alimento un ingrediente fundamental.
En El Súper de los Pastores podrás encontrar nuestro arroz de Calasparra, un producto sostenible y sano, con toda la calidad que nos certifica su Denominación de Origen Protegida.