Tronco de bonito del norte Nuevo Libe
Nuevo Libe
7,40 €
(49,33 € Por kilo)
IVA incluido
Tronco de bonito del norte de Nuevo Libe, de una conservera familiar pequeñita de Santoña con barco propio.
Cantidad: 250 g.
Tronco de bonito del norte, de Nuevo Libe
Lo descubrimos gracias al boca a boca; el marido de una amiga, que es de Santoña, nos recomendó esta conservera y nos dijo que lo estaba haciendo muy bien, gustaba mucho y que además tenían barco propio. Son Clara, su padre y su marido, Jose. El padre de clara fue el primer marinero de Santoña que se fue a hacer la costera de la merluza a Francia hace 40 años con un barco pequeñito y de madera, como eran antes los barcos. Y de esa experiencia se animó a hacer anchoas y bonito.
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Ficha técnica
- Información nutricional
- Valores medios por 100 g: Valor energético 195,9 Kcal / 818,86 Kj, grasas 9,7 g, de las cuales saturadas 1,5 g, hidratos de carbono 0,2 g, de los cuales azúcares 0,2 g, proteína 27 g, Sal 1 g
- Ingredientes
- Bonito del norte, aceite de oliva y sal
- Alérgenos
- Pescado
- Conservación
- Conservar entre 5 ºC y 8 ºC. Una vez abierto manténgase refrigerado entre 5 ºC y 8 ºC y cubierto de aceite hasta un máximo de 5 días
- Información del proveedor
- Pacheco Trueba y Pla SL - Polígono Industrial Las Marismas, fase 3, nave 17, 39740, Santoña (Cantabria)
- Información adicional
- Elaborado en fresco y pescado a caña de uno a uno entre mayo y octubre
- Peso neto
- 250 g
- Peso escurrido
- 150 g
Referencias específicas
Nuevo
Tronco de bonito del norte de Nuevo Libe, de una conservera familiar pequeñita de Santoña con barco propio.
Cantidad: 250 g.