Tronco de bonito del norte Nuevo Libe

Nuevo Libe
6,90 €

(46,00 € Por kilo)

IVA incluido

Tronco de bonito del norte de Nuevo Libe, de una conservera familiar pequeñita de Santoña con barco propio.


Cantidad: 250 g.

Cantidad
0

Tronco de bonito del norte, de Nuevo Libe

Lo descubrimos gracias al boca a boca; el marido de una amiga, que es de Santoña, nos recomendó esta conservera y nos dijo que lo estaba haciendo muy bien, gustaba mucho y que además tenían barco propio. Son Clara, su padre y su marido, Jose. El padre de clara fue el primer marinero de Santoña que se fue a hacer la costera de la merluza a Francia hace 40 años con un barco pequeñito y de madera, como eran antes los barcos. Y de esa experiencia se animó a hacer anchoas y bonito.

Nuevo Libe
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Ficha técnica

Información nutricional
Valores medios por 100 g: Valor energético 195,9 Kcal / 818,86 Kj, grasas 9,7 g, de las cuales saturadas 1,5 g, hidratos de carbono 0,2 g, de los cuales azúcares 0,2 g, proteína 27 g, Sal 1 g
Ingredientes
Bonito del norte, aceite de oliva y sal
Alérgenos
Pescado
Conservación
Conservar entre 5 ºC y 8 ºC. Una vez abierto manténgase refrigerado entre 5 ºC y 8 ºC y cubierto de aceite hasta un máximo de 5 días
Información del proveedor
Pacheco Trueba y Pla SL - Polígono Industrial Las Marismas, fase 3, nave 17, 39740, Santoña (Cantabria)
Información adicional
Elaborado en fresco y pescado a caña de uno a uno entre mayo y octubre
Peso neto
250 g
Peso escurrido
150 g

Referencias específicas

Nuevo

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