Jamón Gran Reserva
Basatxerri
(59,50 € Por kilo)
Jamón Gran Reserva loncheado, de Urdetxe, en País Vasco.
Cantidad: 100 Gr.
Basatxerri
Txerrizaleok es una asociación de ganaderos vascos que crían sus cerdos en libertad y los venden a través de la marca Basatxerri y Urdetxe. La Asociación Txerrizaleok Elkartea agrupa a ganaderos dispersos por Araba, Bizkaia, Gipuzkoa y Nafarroa y tiene sus instalaciones de oficinas, sacrificio, despiece y almacenamiento en Zestoa (Gipuzkoa).
Jamón Gran Reserva
Crían a los cerdos en libertad, con alimentos naturales y sin estrés. Para conseguir sus objetivos crían a los cerdos en nuestros prados y montes comiendo hierba, castañas, hayucos, bellotas, arbustos y piensos fabricados con los mejores productos naturales (trigo, cebada, maíz, habas, etc.).
Buscan producir carne de cerdo y derivados del mismo de la mejor calidad por un motivo principal: quieren que sus propias familias los consuman, así que tienen que ser los mejores. Garantizan el bienestar del animal y la sostenibilidad del proyecto para poder seguir juntos durante mucho tiempo. Proporcionan un uso rentable a tierras improductivas porque de esta forma ayudan a mantener los paisajes y los montes de País Vasco.
Visitas
Cualquiera que se acerque podrá observar a los animales pastoreando por los bosques, tumbados sobre el barro, jugando en los prados o echando una siesta bajo un bonito roble. ¡Organizan visitas a quien lo desee!
Ficha técnica
- Clase de embutido
- Jamón
- Información nutricional
- Valores medios por 100 g: Valor energético 1130 Kj. / 272 Kcal., Grasas 22 g., de las cuales saturadas 8,9 g., Hidratos de Carbono 0,5 g., de los cuales Azúcares 0,5 g., Proteína 18,6 g., Sal 0,1 g.
- Ingredientes
- Jamón de cerdo sin piel deshuesada
- Alérgenos
- No contiene
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco entre 0 ºC y 4 ºC
- Información adicional
- Basatxerri S. Koop., Sansinenea Polígono A5 - 2Pab, 20749, Zestoa (Guipúzcoa)