Moussaka Mykonos

El Súper de los Pastores
10,00 €
IVA incluido

La receta tradicional de Moussaka Mykonos está realizada con carne de ternera tradicional siendo un plato griego exquisito, hecha de manera tradicional y casera. La Moussaka Mykonos tiene un cierto parecido con la lasaña, pero utilizando capas de berenjena en lugar de pasta. Esto hace que su sabor y textura sean diferentes y deliciosas.

En el Súper de los Pastores puedes comprar Moussaka Mykonos de la mayor calidad, elaborado artesanalmente y de la mano de la cooperativa de ganaderos ecológicos Siete Valles de Montaña.

Cantidad: 520g


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Qué es la Moussaka Mykonos

Moussaka Mykonos es un plato tradicional griego, también de la zona de los Balcanes y Medio Oriente. La palabra es de origen árabe y proviene de saqqa´a, técnica que consiste en congelar, hasta volverse blanco, pero llegó a nuestra gastronomia a través de los griegos.La receta de la moussaka es muy parecida a la lasaña de carne pero contiene un sabor y una textura que las berenjenas ofrecen que la hace especial.

En el Súper de los Pastores, tenemos la versión griega en la que los ingredientes son: carne picada, berenjena en rebanadas, tomate, cubierta de salsa bechamel horneada. En la receta griega común (de tres capas) la capa inferior consiste en rebanadas de berenjenas fritas en aceite de oliva y la superior es de bechamel. En el Super de los Pastores puedes comprar online la Moussaka Mykonos griega, realizada de manera artesanal con mucho cuidado y mimo en todos sus procesos de elaboración.

Características de la Moussaka Mykonos

La Moussaka Mykonos cuenta con una parte de bechamel por encima y un interior relleno de carne picada y berenjena. Así, su textura tiene el resultado de ser un alimento con una textura suave, pero densa. Debido al ingrediente de la berenjena, le da un toque característico que la hace única tanto en sabor como textura.

Ingredientes

Bechamel (leche entera de vaca, harina de trigo, mantequilla (leche),sal y pimienta negra)

Fondo moussaka carne picada de ternera.

Cebolla amarilla

Pimiento verde

Pimiento rojo

Salsa de tomate (tomate natural, cebolla blanca, aceite de oliva, sal marina, albahaca, azúcar, ajo y pimienta negra).

Aceite de oliva

Piñones

Ajo

Sal

Canela y comino

Berenjena

Aceite de oliva

Queso rallado (leche de oveja cruda)

Tomate confitado (tomate y aceite de oliva)

Valores nutricionales y alérgenos

Alérgenos: gluten, lácteos y frutos seco

Valores: 100g / 450g

Energía (kj/Kcal): 1152/275 | 5992 / 1432,14

Grasas (g): 22,81 | 118,61

Grasas saturadas (g): 10,64 | 55,35

Hidratos de carbono (g): 11,42 | 59,38

Azúcares (g): 3,16 | 16,44

Sal (g): 6,66 | 34,61

Proteínas (g): 0,84 | 4,37

Moussaka Mykonos

La Moussaka Mykonos esta elaborada con productos de kilómetro cero, comprados a productores locales y de procedencia ecológica y donde no se abren ni latas ni bolsas. Creemos que con este esfuerzo el producto final gana una calidad que no es posible obtener de otra manera.

Siete Valles de Montaña

Siete Valles de Montaña es la primera cooperativa de ganaderos ecológicos en Cantabria. A través de ella, Beatriz Argüeso, Azucena Barquín, Aurelio Barrio (padre e hijo), Ángel Luis Gutiérrez y Ovidio Torre, buscan darle valor y dignificar el trabajo de todos los ganaderos de la tierra. Se trata de empoderar al colectivo y mostrar las historias reales que hay detrás de cada productor y lograr la supervivencia de la ganadería tradicional. Además, Siete Valles de Montaña colabora activamente mejorando la vida de las personas, mediante la donación de gran parte de su producción a colegios, centros sociales y centros de mayores.

Comprar online Moussaka Mykonos en el Super de los Pastores

Puedes comprar online la Moussaka Mykonos en el Super de los Pastores, procedente de productores locales y hecha de manera tradicional y casera. La Moussaka Mykonos es ideal para una noche o comida especial, dándole un toque original a cualquier plato. Disfruta en tu casa de Moussaka Mykonos a golpe de click, elaborada diariamente con productos ecológicos. Una Moussaka Mykonos especial realizada con berenjenas y carne. En El Súper de los Pastores disponemos de productos procedentes de todo tipo de productores locales que miman y cuidan su producto, utilizan métodos artesanales y velan por el cuidado del animal y del medio ambiente.
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