

(35,00 € Por litro)
Vermut Siderit, de Siderit, en Arce (Cantabria).
Cantidad: 10 Cl.
El Vermouth Siderit está elaborado a partir de uva Pedro Ximénez, macerado durante dos meses con flores mielíferas y envejecido durante tres meses en barricas de roble blanco español, que en su anterior vida productiva habían guardado sherry durante décadas.
En la tienda online de El Súper de los Pastores puedes encontrar el Vermouth Siderit. Un vermouth con notas de color rojo caoba intenso con brillos ambarinos sin turbidez y de baja graduación.
El Vermouth tiene la mitad de azúcares que uno tradicional porque utilizamos un vino dulce para su elaboración, en lugar de añadir caramelo líquido a la mezcla. Es un vermut sin azúcares añadidos. amargo. En nariz es muy intenso con notas de flores silvestres, hierbas aromáticas y especiado, así como un toque a madera. Encontramos también notas balsámicas que nos proporcionan un agradable toque amargo. En boca es suave pero con un perfecto equilibrio con la acidez del producto. Retrogusto muy largo y único, con intensas notas amargas, que nos hablan de la alta calidad del vermut Siderit.