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Si de algo sabe José Felix es de viña porque lleva décadas injertando vides y vides por toda España. Después de ver vides y vides, se lanza en 2013 a hacer su propio vino tinto en Rioja Baja, de parcelas familiares, y a comprar y plantar en Rueda, de la que dice es la mejor zona de España para hacer blancos ricos.