Longaniza fresca

Basatxerri
6,90 €

(19,71 € Por kilo)

IVA incluido

Longaniza Fresca de cerdo, de Basatxerri, en País Vasco.



Cantidad: 350 g.

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Basatxerri


Txerrizaleok es una asociación de ganaderos vascos que crían sus cerdos en libertad y los venden a través de la marca Basatxerri y Urdetxe. La Asociación Txerrizaleok Elkartea agrupa a ganaderos dispersos por Araba, Bizkaia, Gipuzkoa y Nafarroa y tiene sus instalaciones de oficinas, sacrificio, despiece y almacenamiento en Zestoa (Gipuzkoa).


Longaniza fresca


Crían a los cerdos en libertad, con alimentos naturales y sin estrés. Para conseguir sus objetivos crían a los cerdos en nuestros prados y montes comiendo hierba, castañas, hayucos, bellotas, arbustos y piensos fabricados con los mejores productos naturales (trigo, cebada, maíz, habas, etc.).


Buscan producir carne de cerdo y derivados del mismo de la mejor calidad por un motivo principal: quieren que sus propias familias los consuman, así que tienen que ser los mejores. Garantizan el bienestar del animal y la sostenibilidad del proyecto para poder seguir juntos durante mucho tiempo. Proporcionan un uso rentable a tierras improductivas porque de esta forma ayudan a mantener los paisajes y los montes de País Vasco.


Visitas


Cualquiera que se acerque podrá observar a los animales pastoreando por los bosques, tumbados sobre el barro, jugando en los prados o echando una siesta bajo un bonito roble. ¡Organizan visitas a quien lo desee!

Basatxerri
002372

Ficha técnica

Clase de embutido
Salchichas y chistorras
Origen
País Vasco
Información nutricional
Valores medios por 100 g: Valor energético 185,85 Kcal / 774,53 Kj, grasas 12,42 g, de las cuales saturadas 4,79 g, hidratos de carbono 2 g, de los cuales azúcares 0,17 g, Proteína 16,75 g, Sal 2,63 g
Ingredientes
Paleta (70%) y panceta (20%) de cerdo , agua (6%) , texturizado de soja, sulfito sódico E - 221, metabisulfito potásico E - 224, ascor b ato sódico E301, citrato trisódico E - 331iii, carmín E - 120 , dextrina y almidón de maíz , especias y sal
Alérgenos
Soja y derivados y sulfitos . P uede contener tra zas de gluten, leche y derivados , así como , puede contener trazas de huevo y derivados
Conservación
Conservación entre 0 ºC y 4 ºC en lugar fresco y seco
Caducidad
18 días
Información del proveedor
Basatxerri S. Koop., Sansinenea Polígono A5 - 2Pab, 20749, Zestoa (Guipúzcoa)

Referencias específicas

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