Medallón de ternera ecológica

Siete Valles de Montaña

7,95 €

(44,17 € Por kilo)

IVA incluido

Medallón de ternera ecológica de Cantabria, de Siete Valles de Montaña, la primera cooperativa de ganaderos ecológicos de Cantabria. ¡Ideal para hacer a la plancha!

Cantidad aproximada: 180 g.

Descripción
Detalles del producto

La primera cooperativa de ganaderos ecológicos de Cantabria

Seis ganaderos y ganaderas se unieron en 2017 para crear la primera cooperativa de ganaderos ecológicos de Cantabria, Siete Valles de Montaña: Beatriz Argüeso, Azucena Barquín, Aurelio Barrio (padre e hijo), Ángel Luis Gutiérrez y Ovidio Torre. Nosotros también nos unimos al proyecto como socios colaboradores porque apostamos por el trabajo colaborativo los equipos transversales y las redes que permiten dignificar la vida de las personas.

Medallón de ternera ecológica

Carne hay mucha, pero no toda es igual. Y esta está infinitamente más rica y, además, genera un impacto económico en los valles más despoblados de Cantabria. La ganadería extensiva, al contrario que la intensiva, reduce la huella de carbono y protege el medioambiente. Gracias a los pequeños ganaderos ecológicos, podemos seguir teniendo esos paisajes impresionantes de brañas y montañas.

Sin químicos ni hormonas

Y, por último, pero no menos importante, la salud: un ganado

Productor Siete Valles de Montaña

Referencia 001354

Ficha técnica

Ecológico: Ecológico
Especie: Bovino. Carne de vacuno procedente de un animal entre 8 y 12 meses certificado ecológico.
Origen: Cantabria.
Alérgenos: No contiene.
Conservación: Mantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C.
Caducidad: 18 días si es almacenado entre 0°C y 4°C
Información del proveedor: Cooperativa Siete Valles de Montaña – Calle El Robejo 5, 39011, Santander (Cantabria).
Información adicional: Medallón elaborado a partir de centro de cadera y baby top.
Peso neto: 180 g.