Carne picada de ternera ecológica

Siete Valles de Montaña
6,75 €

(16,88 € Por kilo)

IVA incluido

Carne Picada de Ternera Ecológica para todo: hamburguesas, boloñesa, albóndigas, lasaña... De Siete Valles de Montaña, la primera cooperativa de ganaderos ecológicos de Cantabria.

Cantidad aproximada: 400 g.

Cantidad
0

Siete Valles de Montaña


Seis ganaderos y ganaderas se unieron en 2017 para crear la primera cooperativa de ganaderos ecológicos de Cantabria, Siete Valles de Montaña: Beatriz Argüeso, Azucena Barquín, Aurelio Barrio (padre e hijo), Ángel Luis Gutiérrez y Ovidio Torre. Nosotros también nos unimos al proyecto como socios colaboradores porque apostamos por el trabajo colaborativo los equipos transversales y las redes que permiten dignificar la vida de las personas.


Carne Picada de Ternera Ecológica


Carne hay mucha, pero no toda es igual. Y esta está infinitamente más rica y, además, genera un impacto económico en los valles más despoblados de Cantabria. La ganadería extensiva, al contrario que la intensiva, reduce la huella de carbono y protege el medioambiente. Gracias a los pequeños ganaderos ecológicos, podemos seguir teniendo esos paisajes impresionantes de brañas y montañas.


Sin químicos ni hormonas


Y, por último, pero no menos importante, la salud: un ganado que pasta en libertad y en las montañas, que se alimenta sin químicos, al que no se le inyectan hormonas ni químicos, tiene unos índices de omega 3 y 6 altísimos, los mismos que protegen tu corazón.

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Ficha técnica

Ecológico
Ecológico
Especie
Bovino. Delantero de carne de vaca seleccionada en función de la materia grasa, procedente de una canal con certificado ecológico.
Origen
Cantabria.
Información nutricional
Valores medios por 100 g: Valor energético 195 Kcal / 816 Kj, grasas 13,2 g, de las cuales saturadas 5,69 g, hidratos de carbono 4,9 g, de los cuales azúcares 0,5 g, proteína 14,2 g, Sal 0,8 g.
Ingredientes
Carne 99%, vinagre de alcohol en polvo.
Alérgenos
No contiene.
Conservación
Mantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C.
Caducidad
8 días si es almacenado entre 0 °C y 4 °C.
Información del proveedor
Cooperativa Siete Valles de Montaña – Calle El Robejo 5, 39011, Santander (Cantabria).
Peso neto
400 g.

Referencias específicas

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